BÁNH FLAMMEKUECHE MẶN - NGỌT

Số lượng : 6 phẩn

​

NGUYÊN LIỆU:

• 1 bánh flammekueche

• 0,75 l (3 ly) rượu vang đỏ

• 120 g (1 ¼ tách) đường bột

• 1 hoa hồi

• 1 cây quế

• 1 nhánh vani

• 6 quả lê vàng

​

CHUẨN BỊ:

• Cho rượu vang đỏ, đường, hoa hồi, quế và nhánh vani đã lấy hột vào nồi và đun sôi nhẹ.

• Rửa sạch và gọt vỏ quả lê. Cho vào nồi và nấu lửa nhỏ trong 1 giờ và lật măt các miếng lê thường xuyên.

• Cắt lê thành từng lát mỏng.

• Nướng chín bánh pizza theo thời gian chỉ định trên bao bì và sau đó cắt thành từng miếng.

• Xếp lê đã nấu với rượu và gia vị lên từng miếng bánh.