top of page
DỒI TRƯỜNG XÀO NẤM MỒNG GÀ
NGUYÊN LIỆU :
• 4 xúc xích dồi trường
• 400g nấm mồng gà
• 20g bơ
• 1 củ hành tím
• 1 nhánh hương thảo
• Muối, tiêu
CHUẨN BỊ:
• Cắt dồi trường thành 4 miếng nhỏ.
• Rửa nấm mồng gà và xé thành các miếng to.
• Bào nhỏ hành tím.
• Đun nóng 20g bơ trong chảo. Cho dồi trường cắt miếng, nấm mồng gà và hành tím vào.
• Nêm muối, tiêu và tiếp tục xào trong khoảng 7 phút với lửa vừa.
• Cho ra đĩa và trang trí bằng vài nhánh hương thảo.
bottom of page