Pineapple Club Sandwich with Caramelized Onions.jpg

BÁNH KẸP CROQUE-MONSIEUR VỚI DỨA CARAMEL

Số lượng: 4 phần

NGUYÊN LIỆU:

• 2 bánh kẹp croque-monsieur (bánh kẹp giăm bông chín và pho mai)

• 1 phần bơ (khoảng bằng 1 hạt dẻ)

• 2 lát dứa

• 4 quả cà chua bi

• 4 lá xà lách

 

CHUẨN BỊ:

• Làm nóng 2 bánh kẹp croque-monsieur.

• Cho bơ lên chảo nóng, sau đó để 2 miếng dứa lên trong vài phút đến khi miếng dứa ngả màu vàng caramel. Để nguội sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

• Rửa và cắt cà chua bi làm đôi

• Cắt bánh kẹp croque-monsieur thành 4 phần. Sau đó xếp chồng 4 phần lại (kiểu mini-club sandwich) và giữ các phần bánh bằng tăm nhọn.

• Trộn xà lách, cà chua bi và dứa.

• Ăn bánh mini-club sandwich cùng với xa lát dứa.